先日のこめかみさんです。 この時期、カリフラワーがとても綺麗で美味しいですよ！ビタミンが熱に壊されないのでサラダにしても優秀です(･ω･)b 茎の甘味成分は水溶性だそうなので、煮込みスープ系が良さそうですね ニンニクのみじん切りとカリフラワーの茎を…