こんにちは〜！yoicomです✧︎ じゃーーん！ こちら我が家のNEW圧力鍋 フィスラーのビタクイック！ 先日10年使い倒したT-falの圧力鍋がお亡くなりに…( ；∀；) 圧力が効かなくなってしまったので、 寂しいですが買い替えです。 しかし！長年愛用していた物を買…

こんにちは〜yoicomです (*´ڡ`●︎) この前酒屋さんでいいもの見つけたんですよ〜 ゎｰｨ♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ コレ！ カンボジアの「生胡椒の塩漬け」 胡椒までも塩漬けが売ってるのか！ しかも生！！？ 驚きつつオシャレで旨そうなので 知り合いへのちょっとした手土産…

こんばんは〜 肉食yoicomです〜(﹡ˆᴗˆ﹡) 夏です！！毎日肉が旨い…！！！ 最近『牛モモ肉』にハマっておりまして(*´ڡ`●︎) 今まで色々A5ランクなどのいいお肉を頂いたりもしたのですが(๑¯ㅁ¯๑) サシの多いお肉… たしかに…たしかに美味しい！！！ とろける食感…

こんにちは〜yoicomです 今日は先日お亡くなりになったクリームチーズ復活祭です☆ (捨てるのはしのびないので…) ベイクドチーズケーキに転生 いい焼き上がりでテンションUP(⊃︎´ ³ `)⊃︎♥︎︎ 砂糖も半分に減らしたし╭︎( ･ㅂ･)و✧︎ 安心安心 さーて！食べようヽ(*…

！こんばんは yoicomです! コレ！ なんだと思います！？ 正解は… 「こんにゃくの山賊焼」でした〜！！ 今こんにゃく？？って思ったそこのあなた(๑¯ㅁ¯๑) この記事読んだら目玉が迷子になっちゃうかもですよ！？ (飛び出しすぎて) 先日、広島県の湯来町にある…

こんばんは〜☆yoicomです 先日…ついに買っちゃいました 「OXOサラダスピナー」✧︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ✧︎わぁー すんごい今さらなのですが、 サラダ大量消費全盛期には逆にもったいなくて買えず(なぜか) 最近になってやっぱり欲しくて買ってみたのです。 ちなみに記念す…

こんにちは〜 1日中ゴハンの事考えてるyoicomです☆ 以前ネットで見つけて何やら旨そうと思っていた こちらの「GOOODOG!」 2020年3月10日に出た 新商品の《チリビーンズ》バージョンです！ さっそく食べてみましたー♫ヽ(*´∀︎`)ﾉいぇー こちらです https://www…

こんばんは〜yoicomです 今週の娘cookingは「初心者の王道」 カレーです 前回玉ねぎの剥き方を教えたのでバッチリだろうと思ったら… 全然覚えて無いーー( ³o³ )ガーン まぁ、日にちも経ってるししょうがないよね 「ではもう一度教えるからね。 玉ねぎを水に…

こんばんは！クッキングyoicomです(*´ڡ`●︎) 今日が消費期限の合挽き肉さんと今週はもう出番がなさそうな長芋さんの残りと 前回の娘クッキングで余った生クリームの崖っぷちトリオのコラボ料理でございます（笑） オム…？いや、キッシュ？ タルト生地がないの…

こんにちは！yoicomです 今週の娘cookingは型抜きクッキーですヽ(*´∀︎`)ﾉ 焼く前はワクワク♪ 小さい時からyoicomがよく作っていたクッキーがとても好きなようで。!!(･ω･)bうれしいね なぜか生地作りで体力の85%くらい持ってかれてましたけど（笑） 久々に一…

こんばんは〜！yoicomです 今年からムスメ改造計画実行中なのです！ 週イチで料理を始めさせる事にしました。 なぜ料理なのか？ 料理は、沢山のタスクを流れをつけながら 最終仕上げに向けて全体を見つつ かつ、一つ所に集中して行わなくてはならないという…

先日のこめかみさんです。 この時期、カリフラワーがとても綺麗で美味しいですよ！ビタミンが熱に壊されないのでサラダにしても優秀です(･ω･)b 茎の甘味成分は水溶性だそうなので、煮込みスープ系が良さそうですね ニンニクのみじん切りとカリフラワーの茎を…

こんにちは〜 yoicomです 突然ですが、 牛の『こめかみ』ご存知ですか！？ 先日精肉店で出会いまして… 旦那が買う気満々で… 私的には初対面で接し方もわからないうえ、高級なお方だった為、引け腰だったのですが… とりあえず我が家にいらっしゃったので。 そ…