こんにちは！yoicomです(﹡ˆᴗˆ﹡)
引き続きカナダの備忘録をじわじわと載せて行きますね〜
今回は『Poutine』
プーティン？プーティーン？🙄
スペル間違うとロシアの偉い方になってしまう（笑）
名物の少ないカナダ🇨🇦で(失礼)
貴重な郷土料理的?な食べ物と言えば
コレですよね🍟
揚げたポテトにグレービーソース(ビーフの肉汁で作るソース)にチーズカード(固形のチーズ)を乗せるのが基本系のこのジャンキーな料理…
だがしかし
どう見ても40オーバーのレディにはカロリーが恐ろしくて…
中々気が乗らないままトライせず🙃
しかしバンクーバーで一度だけ機会がありトライしたけれども
なんかソースが…ｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞ…(๑¯ㅁ¯๑)
(正直ウェットなソースで柔らかくなったフライドポテト好きじゃない😑)
しかし、ケベック州がプーティン発祥の地なのでモントリオールのは美味しいと聞き、Twitterでオススメのものを見ちゃったら試さなくてはならないのでは…！？
ここいらで、カナダ名物のいい思い出を上書きせねばならぬ
(๑¯ㅁ¯๑)
しかも！『牛肉の赤ワイン煮込み』には逆らえない(･ω･)b
てことでモントリオールの『Poutine Ville』という専門店にトライ！
名前にプーティン付いてるだけあってめちゃくちゃ種類がある…('ﾛ'('ﾛ'('ﾛ'('ﾛ' )!!!
むしろありすぎてわからん(๑¯ㅁ¯๑)
何とか目的のプーティンを見つけて
(お店のオリジナルでした)
〈プーティン〉
乱切りカット珍しい！食べやすい！
(友達のバージョンはノーマルポテトだったので選べるみたいだな)
〈外観〉
ちなみにこれがメニュー
項目過多（笑）
基本カナダの飲食店メニューは
名×食材が載っているのだけど…
100%文字で圧をかけてくるものが多い(๑¯ㅁ¯๑)
(最悪な場合、料理名すらもわからないのに食材も読めんくて、もう、何食べたらいいのやら)
味付きのカリカリの乱切りフライドポテトに
ほぼビーフシチューなソースとチーズカードがこれまた味が良くて旨っ😳❤️
初めて食べたプーティンと別物！！！
お好みでカスタム出来るのもすごい。
お好み焼き的バリエ…Σ(,,ﾟ∀ﾟ︎,,;)
ダウンタウンから少し離れた
Berri UQAM (ベリウカム)というメトロⓂ️駅から歩いて20分位の所にあります🫡
カナダ名物のお話でした〜！
なんちゃってプーティンなら家で作れちゃうかも！？Σ(,,ﾟ∀ﾟ︎,,;)
