こんにちは〜！yoicomです
実は2月に『初ユーキャン』してまして( ･ㅂ･)و✧︎
年末のバイト代を何か有益に使いたいと思い…
ほぼ勢いでGET( •̀∀︎•́ )✧︎
「食育実践プランナー」
ってなにそれ？
って感じかもしれませんね(๑¯ㅁ¯๑)
yoicomも調べるまで知りませんでした(๑¯ㅁ¯๑)
「食育アドバイザー」
は耳にした事があるかもしれないですね( ´Ｏ` )
「食育アドバイザー」「食育実践プランナー」
それぞれの違いはこんな感じです(･ω･)b
食育実践プランナーはユーキャンのみで取れる資格だそうです。
- 価格: 39000 円
- 楽天で詳細を見る
(ユーキャンって楽天で買えるって知ってました！？お買い物マラソンならお得なんですよ！)( •̀∀︎•́ )✧︎
yoicomは給食調理員なので、
今ある食の知識を更にブラッシュアップするのが目的で
食育実践プランナーにしてみました╭︎( ･ㅂ･)و✧︎
結論として。
とても面白かったです
( •̀∀︎•́ )✧︎
食の歴史やマナーのルーツから始まり
世界の食文化から日本の食文化への関わりなどの知識から
さらに、
- 食育の普及の背景、状況
- 食事が生活をや豊かにする役割
- 調味料の製造過程や食材の見極め方
- 調理の基礎知識
- 味覚と人体が食品を消化する過程の知識
- 食事のマナー
- 人と楽しく食事を摂る意義
などなど
基本的に「美味しく食べる」事をメインに
幅広い視点から食育を学んでいきます
なのでテキストにはよく「おいしさ」というワードが沢山出てきます( ˙༥˙ )♡
(おいしさは正義だ！！)
主婦歴20年
給食を含め、私生活もかなり料理には自信アリ( •̀∀︎•́ )✧︎
のyoicomですが
勉強していて
へぇぇ〜!!( ³o³ )✧︎
とのめり込んでしまう場面が沢山！
三度の飯より食べることが大好き(食べてばっか)
なyoicomとしては
改めて自分の食への愛を再確認しました( ˘͈ ᵕ ˘͈ )✧︎
料理好きな人にはとても楽しいのではないかと思います！
